Osmanlı Yemekleri

Kategori: Hobi Yazar: Ömer Hacıoğlu Yayınevi: Kar Yayınları

Osmanlı Yemekleri

  • Yayın Tarihi: 05.09.2005
  • ISBN: 9789756155257
  • Dil: TÜRKÇE
  • Sayfa Sayısı: 160
  • Cilt Tipi: Karton Kapak
  • Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
  • Boyut: 13.5 x 19.5 cm
Tanıtım Bülteni
Osmanlı Mutfağı, zamanın çoğunu hareketli kültür içinde geçiren Türklerin, İpek ve Baharat Yolunu kullanarak edindikleri yeni malzeme ve lezzet kültürünü birleştirerek, yerleşik yurt düzenine geçtiğinde; kendine özgü yemekler oluşturan geniş bir yemek kültürüdür.Bu yemek kültürü de ilk zamanlarda Anadolu ve Rumeli’ye yayılan Türklerden günümüze kadar oluşmuş ve şu anda da yansımalarını taşıyan Türk Yemek Kültürünün öncüsü de olmuştur.Bu kitapta belki de şimdiye kadar adını duymadığınız ya da tatmadığınız nefis tarifleri bulacaksınız.Osmanlı Çorbası, Süleymaniye Çorbası, Sultan Mahmut Çorbası, Kuzu Sultan, Sultan Köftesi, Zırbaç Tutmaç, Hindi Sultan, Yuvarlama, Kabil Pilavı, Özbek Pilavı, Hünkâr Beğendi, Saray Usulû Piliç Sarma, Sultan Aziz Böreği, İshakiye Tatlısı, Selver Paşa Tatlısı, Bursa Helvası, Asma Yaprağında Sardalye.
Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
Osmanlı YemekleriPDF6.64 MB İndir
Osmanlı YemekleriEPUB7.42 MB İndir
Osmanlı YemekleriMOBİ5.86 MB İndir
Osmanlı YemekleriODF6.25 MB İndir
Osmanlı YemekleriDJVU7.81 MB İndir
Osmanlı YemekleriRAR5.08 MB İndir
Osmanlı YemekleriZIP4.69 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

SatıcıKitap AdıBağlantı
BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

Kitap Yorumları - (1 Yorum)


10 küsur yıl önce almıştım ama şimdi internet olduğu için pek gerek görülmeyen bir kitap

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*