Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri

Kategori: Tarih Yazar: Nevin Halıcı Yayınevi: Rumi Yayınları

Konya Yemek Kültürü ve Konya Yemekleri

  • Yayın Tarihi: 31.12.2005
  • ISBN: 9789756021163
  • Dil: TÜRKÇE
  • Sayfa Sayısı: 384
  • Cilt Tipi: Ciltli
  • Kağıt Cinsi: Kuşe Kağıt
  • Boyut: 17 x 23.5 cm
Tanıtım Bülteni
Hayatımda, geleneksel yemeklerin peşinde böylesine tutkuyla koşan, kendisini bu işe böylesine adamış, böylesine sebatkar, yemeklerin aslına uygunluğuna böylesine sadık ve ülkesinin mirasını böylesine koruyan başka biriyle daha karşılaşmadım.Claudie Roden: Nevin Halıcı's Turkish CookBook 1989Tük mutfağının en iyi yazarlardından Nevin Halıcı, Meram bağlarında, Konya'nın mükemmel saç böreğini bana tanıtmıştı.Annisa Helou, Financial Times, 26 August 2001
SatıcıKitap AdıBağlantı
TrendyolKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
KitapyurduKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
D&RKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
IdefixKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
BKM KitapKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
HepsiburadaKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
GittigidiyorKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
N11Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
Amazon TürkiyeKonya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriSatın Al
Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriPDF15.94 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriEPUB17.81 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriMOBİ14.06 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriODF15.00 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriDJVU18.75 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriRAR12.19 MB İndir
Konya Yemek Kültürü ve Konya YemekleriZIP11.25 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

SatıcıKitap AdıBağlantı
BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

Kitap Yorumları - (1 Yorum)


Kitap gerçekten Konya yemeklerini, kültürünü güzel bir şekilde anlatmış. Yemek tariflerinde renkli baskı kullanılması, tariflerin biraz daha tafsilatlı olması ve tariflerin anlatımının meşhur gastronomi kitapları standardında olması daha iyi olurmuş bence. Belki de yazar kendine ait, daha otantik bir anlatım benimsemiş olabilir. Son cümle: güzel, çok güzel bir çalışma, özellikle Anadolu kültürü ve yemeklerini tanımak isteyenler Sn. Halıcı’nın eserlerini incelemeli.

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*