Yemenliler bundan 500 yıl önce kahvelerini keyifle içerken, kahvenin tüm dünyada bu kadar popüler olacağını kestirebilirler miydi? Osmanlı İmparatorluğu’nda herkesin bayıldığı bu içecek çok geçmeden Avrupalı gezginlerin de dikkatini çekti. Ve kimilerinin başaramadığını kahve kısa sürede başardı: Tüm Avrupa’yı ve Yeni Dünya’yı fethetti…Kahvenin dünyaya yayılma sürecinde neler yaşandı? Kahvehaneler kültürel ve siyasal yaşamımızın nasıl bir parçası oldu?Kahve kahvehanenin kültür tarihi bir fincan kahvenin keyfini aratmıyor…
Kategori: Kültür Yazar: Ulla Heise Yayınevi: Dost Kitabevi
Kahve ve Kahvehane
- Orijinal Adı: Kaffee und Kaffeehaus
- Çevirmen: Mustafa Tüzel
- Yayın Tarihi: 06.08.2001
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 208
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
- Boyut: 13.5 x 21 cm
- ISBN: 9788457853004
Tanıtım Bülteni
| Satıcı | Kitap Adı | Bağlantı |
|---|---|---|
| Trendyol | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| Kitapyurdu | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| D&R | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| Idefix | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| BKM Kitap | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| Hepsiburada | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| Nadir Kitap | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| N11 | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
| Amazon Türkiye | Kahve ve Kahvehane | Satın Al |
Bu kitabın ücretsiz yasal olarak sunulan PDF formatı var mı kontrol etmek ister misiniz?
KONTROL ET | ||
SPONSORLU ALANLAR
Okumak istediğin kitap burada olabilirArşivlerimize göz at, ücretsiz sunulan eserleri tek dokunuşla bul.
Wattpad hikâyeleri · Tamamı Türkçe
Wattpad yoksa Wettped var.
Wattpad’e erişemiyor musun? Tamamlanmış hikâyeler seni bekliyor. Yarım kalma derdi yok: başla, bitir, bir sonrakine geç.
- 3.700+tamamlanmış hikâye
- 22kategori
- 2.700+yazar
Hikâye yaz · Kitap oku
Hikâyen Kitaptik’te başlasın.
Türkiye’nin yeni ücretsiz kitap platformu: kitapları çevrimiçi oku ya da PDF olarak indir, kendi hikâyeni yaz, okurlarınla buluş. Uygulamayla çevrimdışı okuma da cebinde.
- Çevrimiçi oku
- PDF indir
- Hikâye yaz
- Çevrimdışı okuma
Kitap Yorumları - (2 Yorum)
Kahvenin bulunuş öykülerinden başlayıp önce İslam dünyasında sonra da batıda vazgeçilmez bir içecek haline gelene kadar yaşadığı serencam Ulla Heise’nin bu kitabında bütün detaylarıyla anlatılmış. Kitabın girişinde Almanya’nın en önemli kahve uzmanı olarak tanıtılan Ulla Heisen aynı zamanda (doğal olarak) bir kültür tarihçisi olmasının sonucu olarak sadece kahveyi değil, kahvehaneleri de müdavimleri, işleyiş kuralları ve dekorasyonlarıyla ülkelere göre uzun uzun anlatıyor.Kahvehanelerin öldüğü yüz defa ilan edilmiş ama onlar bin defa dirilmiştir, diyor Ulla Heisen, bu gerçek bir inceleme, araştırma ürünü, belki sayısı yüzlere varan kaynakçasıyla ceketimizi ilikleten kitabında sonsöz olarak.
bir proje için almıştım, kahveyi sevmezdim ama bu kitabı okuduktan sonra kahvenin tarihi o kadar çok hoşuma gitmişti ki, şuan türk kahvesi bile içer hale geldim. dili ağır değil ama hızlı bitebilen bir kitap da değil. eğer tarihe de ilginiz varsa kesinlikle okumanızı tavsiye ederim.