Kategori:
Sağlık-Tıp
Yazar:
Kemal Özer
Yayınevi:
Hayy Kitap
İyi Gıda Kötü Gıda
Tanıtım Bülteni
Nefsinin, neslinin, ailesinin ve sevdiklerinin sıhhatini düşünen hemen herkesin derdi aynı: Tamam! Hepimiz gıdanın iyisini, temizini istiyoruz! Peki, iyiyi nasıl anlayacağız, kötüyü nasıl ayırt edeceğiz? Dahası iyi gıda ne demek, hangi kıstaslar gıdayı iyi yapar? İyi gıdayı nereden bulacağız?Kemal Özer tam da bu sorulara cevap veriyor. Hazcılıktan uzak bir mutfakta olması gereken temel gıdaların iyisini ve kötüsünü anlatıyor. Bunu yaparken öncelikli rehberi, bizi açık açık uyaran Kur'an ayetleri; sonra gıdaların fıtratıyla oynanmadan yapılan geleneksel ziraatın o kadim güzelliği. Ve yıllardır Sağlık ve Gıda Güvenliği Hareketi Başkanı olması nedeniyle edindiği engin tecrübe...İşte ekmekten ete, kefirden peynire, tereyağından margarine, meyve-sebzelerden tavuğa, süt ve mayadan baharatlara uzanan tertemiz bir yolculuk.İşte Türkiye'nin ilk İyi Gıda-Kötü Gıda Kılavuzu!
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
okunması gereken bir kitap başucu kitabı değil ama olması güzel bir kitap
Yediğimiz ve masum sandığımız pek çok gıdanın öyle olmadığını beyan etmiş yazar
Yazarla tanıştığım ilk kitap bu ama kitaba bakılırsa bundan sonra diğer kitaplarda kütüphanemde yerini alacak. Bir çok gıdanın iyi kötü ekseninde değerlendirmesi yapılmış.Çok hoşuma gitti.Okunmalı.
Yediklerimiz sağlığımızı ruhumuzu etkiliyor müslüman yediğine dikkat eder
Çok güzel, her müslümanın okumasını tavsiye ederim.
Benzer Kitaplar
Sezgisel Yeme Sağlıklı Beslenme Alanında Çığır Açan Yaklaşım
Ürogenital Mikrobiyota
Kahveli Yaşam ve Sağlık Üzerine Etkiler
Zekanın Sinirbilimi
Vajinismus Tedavisinde Hipnoz ve Psoas Kaslarının Önemi
Sağlık Hizmetlerinde Özel İlgi Grupları ve Dezavantajlı Gruplarla İletişim
Bir Hayalet Hastalık: Lyme
Romatoloji El Kitabı
Hemşirelik Bakımının Temelleri Kavramlar – İlkeler – Uygulamalar
Enfeksiyon Hastalıkları Tanı ve Tedavi El Kitabı
Mizaç İlmi İle Varlığın Tahlili
Sağlıkta Yapay Zeka ve Robotik
Sindirimin Gerçek Öyküsü Mutlu Bağırsak Huzurlu Yaşam
Her Yönüyle Nöranatomi
Küresel Sağlığı Yeniden Hayal Etmek