Geleneksel Türk Mutfağından Çorbalar

Kategori: Hobi Yazar: Osman Erol Uysal Yayınevi: Yayıncı Yayıncılık

Geleneksel Türk Mutfağından Çorbalar

  • Yayın Tarihi: 24.03.2008
  • ISBN: 9789756462751
  • Dil: TÜRKÇE
  • Sayfa Sayısı: 223
  • Cilt Tipi: Karton Kapak
  • Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
  • Boyut: 16.5 x 23.5 cm
Tanıtım Bülteni
Çorbanın Nadolu kültüründe ve Türklerde önemi çok büyüktür. Batıda sadece iştah açıcı olarak tüketilen çorba, bizim kültürümüzde yemek olarak yer alıyor. Çorba Kafkaslar, Ortadoğu, Ortaasya, Balkanlar ve Anadolu'da küçük teleffuz farklarıyla nitelendirilmiştir. Çorbalar hemen hemen herkez tarafından sevildikleri gibi hastalık halinde de şifa niyetine içtiğimiz besleyici bir gıdadır. Kimimizin annesinin pişirdiği çorbayı belki aynı tadı bir başkasının pişirdiği çorbada bulamayız. Bizde bu tadı aramaya başladığımızda sadece bölgesel bir araştırma yapmaya karar verdik. Çoğu çorbalşar bizzat tarafımızdan denenmiş 18 kişilik bir rkip tarafından Türk kültürüne katkı sağlamak için 81 ilin Kültür müdürlüklerine ulaşarak bu eseri kültürümüze kazandırdık. Bu çalışma toplu halde emsalleri arasında en kapsamlı bir çalışmadır. Konyalı Lezzet Lokantası'nın 50 yıllık UstasıOsman Uysal
SatıcıKitap AdıBağlantı
TrendyolGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
KitapyurduGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
D&RGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
IdefixGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
BKM KitapGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
HepsiburadaGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
GittigidiyorGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
N11Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
Amazon TürkiyeGeleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarSatın Al
Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarPDF9.26 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarEPUB10.34 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarMOBİ8.17 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarODF8.71 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarDJVU10.89 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarRAR7.08 MB İndir
Geleneksel Türk Mutfağından ÇorbalarZIP6.53 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

SatıcıKitap AdıBağlantı
BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*