Osmanlı saray ve halk mutfağı içinde bulunduğu kültürel çeşitlilikten payını almıştır. Çeşni ve baharatlar en iyi şekilde kullanılarak yemeklere ve içeceklere lezzet katmıştır. Osmanlı’da yemeklerin yanında önceleri sadece su içilirken gün geçtikte bu adet yerini şerbetlere bırakmıştır. Nefaset ve şifa kaynağı olan şerbetler sofraların dışında da sıklıkla yapılıp, özel günlerde konuklara ikram edilmiştir. Geçmişten Günümüze Şerbetler kitabı birçoğunu daha önce hiçbir yerde görmediğiniz 102 şerbet tarifiyle, tarihi bilgiler, mitolojik anektodlar ve kültürel bir birikim sunmaktadır.
TÜRKİYE'DE BİR İLK: TAMAMEN YASAL ÜCRETSİZ PDF KİTAP ARŞİVİ
%100 Yasal • Hızlı Erişim • Telifsiz Eserler
Türkiye’nin tamamen yasal ve ücretsiz e-kitap kütüphanesi; roman, deneme, kişisel gelişim gibi pek çok kategorideki eseri tek çatı altında sunar. Kitapları doğrudan tarayıcınızda çevrimiçi okuyabilir veya tek tıkla PDF formatında indirerek çevrimdışı keyfini çıkarabilirsiniz. "Popüler", "En Çok İndirilenler" ve "Yeni Eklenenler" sekmeleri ile zengin kategori-yazar listeleri, aradığınız başlığa saniyeler içinde ulaşmanızı kolaylaştırır. Opsiyonel kayıt/giriş sistemi ise okuma geçmişinizi saklar ve favori eserlerinize hızlı erişim sunar.
Kitap Yorumları - (1 Yorum)
Osmanlıdan başlayarak günümüze kadar gelen onlarca şerbet tarifi..
Herbirini tek tek deniyorum. İnanılmaz güzel şerbetler bulunmakta