Telif Bildirimi ve Kitap Kaldırma İstekleri İçin
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi

Kategori: Turizm-Gezi Yazar: Dr. Öğr. Üyesi Cemil Süslü Yayınevi: Paradigma Akademi

Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi

Tanıtım Bülteni
Araştırmada amaç doğrultusunda Journal of Tourism and Gastronomy Studies (JOTAGS), Gastoria: Journal of Gastronomy and Travel Research, Aydın Gastronomy, Journal of Gastronomy Hospitality and Travel dergilerinde 2013-2019 yılları arasında yayınlanan makaleler araştırma kapsamına dâhil edilmiştir. “Gastronomi”, “Mutfak”, “Beslenme”, “Yemek”, “Yiyecek-içecek”, “Gıda”, “Hijyen”, “Lezzet”, “Aşçı” “Restoran”, “Coğrafi işaret”, “Pişirme”, “Sağlık”, “Tat”, “Yerel”, “Yöresel”, “Mönü”  anahtar kelimeleri dikkate alınarak makaleler taranmıştır. Tarama sonucu ulaşılan makaleler ile ilgili veriler SPSS (Statistical Package for the Social Sciences) programına aktarılarak çeşitli parametreler açısından incelenmiştir. Bununla birlikte elde edilen verilerin analizlerini görselleştirmek için kelime bulutu analizi yapılmıştır. Yapılan analizler neticesinde gastronomi alanına ilişkin bulgular sunulmuş olup alanın gelişim seyri, mevcut durumu ve eksiklikleri ortaya koyulmuştur.
Satıcı Kitap Adı Bağlantı
Trendyol Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Kitapyurdu Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
D&R Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Idefix Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
BKM Kitap Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Hepsiburada Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Gittigidiyor Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
N11 Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Amazon Türkiye Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi Satın Al
Kitap Adı Format Boyut Bağlantı
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi PDF 6.23 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi EPUB 6.96 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi MOBİ 5.49 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi ODF 5.86 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi DJVU 7.32 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi RAR 4.76 MB İndir
Gastronomi Alanında Yayımlanan Makalelerin Bibliyometrik Analizi ZIP 4.39 MB İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı Kitap Adı Bağlantı
BKM Kitap Sessizlik Artık Sensizlik Satın Al
Kitapyurdu Yüreğin Yorgunluk Görmesin Satın Al

Kitap Yorumları - (0 Yorum)

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

*

*