Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler

Kategori: Turizm-Gezi Yazar: Dr. Ayşe Şahin Yayınevi: Detay Yayıncılık

Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni Eğilimler

    Tanıtım Bülteni
    Gastronomi turizmi henüz çok yeni bir araştırma alanı olmasına rağmen konu ile ilgili bilimsel eser sayısı her geçen gün artış gösterir. Bu durum, gastronomi turizmine ilişkin ürün, hizmet ve deneyimlerin hem destinasyon ve işletmelerin hem de turistlerin ilgisini çektiğini açıkça ortaya koyar. Ulusal yazında özellikle moleküler gastronomi, organik tarım, slow food, nörogastronomi gibi farklı akımları ele alan çalışmalar olsa da gastronomi turizmi bağlamında gerek destinasyonlar gerek işletmeler gerekse turistler için yeni ya da çağdaş eğilimleri ele alan çalışmaların yok denecek kadar az olduğu göze çarpar. Bu noktadan hareketle bu kitap çalışmasının ilgili yazındaki boşluğu doldurabileceği öngörülür. Dahası kitap çalışmasının hem akademik camiaya hem de konuya ilgi duyan araştırmacı veya okuyuculara fayda sağlayacağı düşünülür.
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    TrendyolÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    KitapyurduÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    D&RÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    IdefixÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    BKM KitapÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    HepsiburadaÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    GittigidiyorÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    N11Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    Amazon TürkiyeÖrnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerSatın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerPDF6.23 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerEPUB6.96 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerMOBİ5.49 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerODF5.86 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerDJVU7.32 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerRAR4.76 MB İndir
    Örnek Olaylarla Gastronomi Turizminde Yeni EğilimlerZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *


    Benzer Kitaplar

    Turizm-Gezi

    El Cezerî’nin 850 Yıllık Robotları

    El Cezerî’nin 850 Yıllık Robotları
    Turizm-Gezi

    Camino Yol Günlüğü

    Camino Yol Günlüğü
    Turizm-Gezi

    Taşlıca (Toroslarda Bir Köy)

    Taşlıca (Toroslarda Bir Köy)
    Turizm-Gezi

    Tur Programlama Tur Planlaması Ve Tur Yönetimi

    Tur Programlama Tur Planlaması Ve Tur Yönetimi
    Turizm-Gezi

    Kısmet’in Dümen Suyunda

    Kısmet’in Dümen Suyunda
    Turizm-Gezi

    Marco Polo’nun Maceraları

    Marco Polo’nun Maceraları
    Turizm-Gezi

    Şehir Pazarlaması ve Pazar Odaklılık

    Şehir Pazarlaması ve Pazar Odaklılık
    Turizm-Gezi

    Boğaziçi / İstanbul Gezi Yazıları 3 (1992-93)

    Boğaziçi / İstanbul Gezi Yazıları 3 (1992-93)
    Turizm-Gezi

    Kutsal Yolculuk

    Kutsal Yolculuk
    Turizm-Gezi

    66 Adımda Ayasofya

    66 Adımda Ayasofya
    Turizm-Gezi

    Kaçış Planı Bir Gezginin Hikayesi

    Kaçış Planı Bir Gezginin Hikayesi
    Turizm-Gezi

    Çok Gezenti Bizim Ora

    Çok Gezenti Bizim Ora
    Turizm-Gezi

    Yol Gösteren Şehir: Yalvaç

    Yol Gösteren Şehir: Yalvaç
    Turizm-Gezi

    Kalbimdeki Uzak Doğu

    Kalbimdeki Uzak Doğu
    Turizm-Gezi

    Bilinen Coğrafyalardan Bilinmeyen Hikayeler: Öğrendiklerim

    Bilinen Coğrafyalardan Bilinmeyen Hikayeler: Öğrendiklerim