Biyokimya / Temel ve Uygulamalı

Kategori: Bilim & Mühendislik Yazar: Prof. Dr. Nesrin Emekli Yayınevi: Marmara Yayınları

Yayın Tarihi: 01.09.2006
ISBN: 9789944567114
Dil: TÜRKÇE
Sayfa Sayısı: 578
Cilt Tipi: Karton Kapak
Kağıt Cinsi: Kitap Kağıdı
Boyut: 17 x 24 cm

Tanıtım Bülteni

İÇİNDEKİLERBÖLÜM IBESLENME SİNDİRİM VE EMİLİMA. BESLENME1. Besinler ne yapar ve nerelerde bulunur?2. Vücudun kimyasal kompozisyonu3. Karbonhidratlar4. Yağlar5. Proteinler6. VitaminlerVitamin C-Tiyamin-Riboflavin-Niyasin veya nikotinik asid-Piridoksin ve türevleri-Folik asid-Pantotonik asid-Siyanokobalamin-Vitamin A-Vitamin D-Vitamin E-Vitamin K4. Oral dokular ve vitamin eksiklikleri8. Mineraller; Besinsel Gerekliliği ve Fonksiyonları- Kalsiyum- Fosfat- Demir- İyot- Flor- Krom- Selenyum9. Besinler ve kanserB. SİNDİRİM1. Besinlerin sindirimi hakkında genel bilgi2. Ağızda sindirim3. Tükürüğün fonksiyonları4. Tükürüğün kompozisyonu5. Midede sindirim6. Proteinlerin sindirimi7. Mide suyunun analizi8. İnce barsaklarda sindirim9. Pankreas sekresyonları10. İnce barsak sekresyonları11. Karaciğer sekresyonları ve safra pigmentleri12. Safra tuzları13. Safra taşları14. Kalın barsaklarda sindirim15. Yağların sindirimi16. Trigliseridlerin hidroliziC. EMİLİM1. Besinlerin emilimi hakkında genel bilgi2.Bazı emilim bozukluklarına örneklerSpru sendromu Hartnup hastalığıDisakkaridaz eksikliğiWhipple’s HastalığıBÖLÜM IIKARBONHİDRATLARA. KARBONHİDRATLAR YAPISI1. Genel özellikleri2. Monosakkaridler3. Monosakkaridlerin bazı kimyasal reaksiyonları4. Amino şekerler5. Şekar fosfatlar6. Disakkaridler7. Polisakkaridler8. Depo polisakkaridleri9. Yapısal polisakkaridler10. Proteoglikanlar veya Asit Mukopolisakkaritler 11. Glikoproteinler12. Hücre membranıB. KARBONHİDRAT METABOLİZMASI1. Genel bilgiler2. Karbonhidratların sindirim ve emilimi3. Emilen karbonhidratların akibeti4. Glukozun endojen kaynakları5. Glukozun kullanılması6. Glukojen yapım ve yıkımı 7. Glikojen depolama hastalıkları8. Glukozun oksidasyonu9. Glikoliz (Oksijensiz oksidasyon)10. Sitrik Asid Döngüsü (Oksijenli oksidasyon-indirekt oksidasyon)11. Glukoz oksidasyonunun enerji blançosu12. Glukozun direkt oksidasyonu (Pentoz fosfat yolu)13. Pentoz fosfat yolunun önemi14. Pentoz fosfat yolunun reaksiyonları15. Glukoneojenez16. Kori döngüsü17. Glukozun glukuronik asid yolu ile metabolizması18. Früktoz metabolizması19. Galaktoz metabolizması20. Amino şekerlerin metabolizması 21. Glukozun metabolik kontrolu

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
Kitapyurdu	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
D&R	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
Idefix	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
BKM Kitap	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
Hepsiburada	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
Gittigidiyor	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
N11	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al
Amazon Türkiye	Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	PDF	23.99 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	EPUB	26.81 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	MOBİ	21.17 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	ODF	22.58 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	DJVU	28.22 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	RAR	18.34 MB	İndir
Biyokimya / Temel ve Uygulamalı	ZIP	16.93 MB	İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
BKM Kitap	Sessizlik Artık Sensizlik	Satın Al
Kitapyurdu	Yüreğin Yorgunluk Görmesin	Satın Al

Kitap Yorumları - (1 Yorum)

bahadırküçük 12 Şubat 2022 at 10:07

Biyokimyanın metabolizması üzerinde yazılmış son derece güzel ve açık anlatılmış bilimsel bir kitap.

Bir yanıt yazın

Benzer Kitaplar

Bilim & Mühendislik