Eser iki kısımdan oluşuyor. Birisi tamamen Alman bilimadamlarının yaptığı çalışmaların tecümesi. Diğeri yazarın konuyla ilgili çalışması. Makalenin doğrudan aktarılmasının sebebi bir gayri müslim açısından mevzunun anlaşılması. Bu işlerle ilgilenen birisi olarak ikinci kısım olmasa da ben makalelerdeki bilgilere çok şaşırdım. Benim için çok faydalı oldu. Özellikle domuz etinin insan dokularına çok benzemesi ve sindirim sırasında çok sinirilmeden doğrudan emilimi ve A vitaminini yok etmesinin doğurduğu neticeler… Okunması gereken bir eser.