Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı

Kategori: Hobi Yazar: Kolektif Yayınevi: Kültür Ve Turizm Bakanlığı Yayınları

Tanıtım Bülteni

Orta Asya ve Anadolu topraklarının sunduğu ürünlerdeki çeşitlilik, uzun bir tarihsel süreç boyunca birbirinden farklı birçok kültürle yaşanan etkileşim, Selçuklu ve Osmanlı gibi imparatorlukların saraylarında gelişen yeni tatlar, mutfak kültürümüzün yeni yapısını kazanmasında rol oynamıştır. Türk Mutfağı; hem ekolojik hem de kültürel bağlamda sürdürülebilir bir mutfaktır. Mutfakta sebze, meyve ya da et, yiyeceklerin her parçası kullanılır, boşa harcanmaz. İsraf etmemek amacıyla mutfakta her malzeme değerlendirilir.Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı adlı bu referans eser Türk mutfağının zenginliklerinin ve beraberinde taşıdığı kültürel birikimin tanıtımı amacıyla, Sayın Emine Erdoğan’ın ve Cumhurbaşkanlığının himayelerinde ve koordinasyonunda, Kültür ve Turizm Bakanlığı tarafından Türkiye Turizm Tanıtım ve Geliştirme Ajansı'nın desteğiyle hazırlanmıştır.

Satın Al
İndir

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
Trendyol	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
Kitapyurdu	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
D&R	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
Idefix	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
BKM Kitap	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
Hepsiburada	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
Gittigidiyor	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
N11	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al
Amazon Türkiye	Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	Satın Al

Kitap Adı	Format	Boyut	Bağlantı
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	PDF	6.23 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	EPUB	6.96 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	MOBİ	5.49 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	ODF	5.86 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	DJVU	7.32 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	RAR	4.76 MB	İndir
Asırlık Tariflerle Türk Mutfağı	ZIP	4.39 MB	İndir

Sponsorlu Kitaplar

Satıcı	Kitap Adı	Bağlantı
BKM Kitap	Sessizlik Artık Sensizlik	Satın Al
Kitapyurdu	Yüreğin Yorgunluk Görmesin	Satın Al

Kitap Yorumları - (2 Yorum)

petunyaktbv 31 Mart 2022 at 11:31

Arkadaşımın çok istediği bir kitaptı.Hediye olarak aldım. Çok menun kaldığını ve kitaptan çok fazla yararlandığını söyledi.

anarkh27 31 Mart 2022 at 11:31

Kitap oldukça özenli hazırlanmış.Basım kalitesi ve destek görselleriyle gelecek kuşaklara hatıra olarak bırakılacak kadar hoş.Bence eksik kısmı kitapta verilen tariflerin büyük bölümü bilindik tarifler olması halbuki ” Asırlık” başlığı ile yayınlanmış bu kitapta otantik ve yöresel tatlara daha çok ağırlık verilebilirdi.Velhasılı güzel ama (bence) yetersiz bir çalışma…

Bir yanıt yazın

Benzer Kitaplar

Hobi