Prof. Dr. Fikri Başoğlu yazarına ait tüm kitapları listeliyorsunuz. Yazar Prof. Dr. Fikri Başoğlu tarafından yayınlanan kitapların tamamına sitemizden ulaşamayabilirsiniz. Yazarın yayınladığı kitap sayısı olarak sitemiz referans alınamaz.
Bilim & Mühendislik

Yemeklik Yağ Teknolojisi

Yemeklik Yağ Teknolojisi
Bilim & Mühendislik

Gıda Mikrobiyolojisi / Prof. Dr. İsmet Şahin-Prof. Dr. Fikri Başoğlu

Gıda Mikrobiyolojisi / Prof. Dr. İsmet Şahin-Prof. Dr. Fikri Başoğlu
Bilim & Mühendislik

Temel Gıda Analizleri

Temel Gıda Analizleri
Bilim & Mühendislik

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri

Gıda Kalite Kontrolünün Esasları ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemleri
Bilim & Mühendislik

Yemeklik Yağ Teknolojileri

Yemeklik Yağ Teknolojileri