Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020

Kategori: Yazar: Yayınevi: Yedikıta Dergi

Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020

    Tanıtım Bülteni
    Bugün olduğu gibi Osmanlılar devrinde de iktisadî ve ticarî hayatın başkentliğini yapmıştı İstanbul. Buna bağlı olarak artan nüfusun iaşesi ise sadece şehrin değil, Osmanlı Devleti’nin en önemli meselelerinden biriydi.İstanbul, Osmanlı’nın klasik devrinde, kabaca 1560-1730 yılları arasında dünyanın en büyük metropolü kabul edilir. Bu tarihler arasında devlet tarafından etkili bir şekilde uygulanan temel iktisadî prensiplerden biri, iaşecilikti. Buna göre, istifade edilen mal ve hizmetler mümkün olduğu kadar ucuz, kaliteli ve bol olarak tedarik edilebilmeliydi. İşin bu yanı da hâliyle en çok payitahtı ilgilendirmekteydi.İaşenin İstanbul’a nakli ve şehir içindeki dağıtımı ise devletin sıkı kontrolü altında, özel sektör tarafından karşılanırdı. Memalik-i Osmaniye’nin herhangi yerinde üretilen herhangi ürünün, o yerin ihtiyacı karşılandıktan sonra fazlasının Âsitane’ye gönderilmesi esası işlerdi. Devlet ise ihtiyat ambarlarını, içindeki hububatı her sene yeni mahsul ile değiştirmek suretiyle muhafaza eder; kıtlık, şiddetli kış vb. sebeplerle İstanbul’da baş gösteren sıkıntılı hâllerde devreye alırdı. Buraya kadarki bahsimiz, dosya konumuzun muhtevasını oluşturuyor.Narh yani azamî fiyatın tesbiti sistemi de bütün memleket sathında uygulanagelmiş, başta karaborsacılık sebebiyle meydana gelen hayat pahalılığına karşı ciddi bir tedbir olmuştur. 1600 tarihli narh defterine dair bilgileri, Yazıhane bölümünde okuyabilirsiniz.Mayıs 1924 tarihli Resimli Ay dergisinin, İstanbulluların ne yiyip içtiği ve bunların nereden geldiğine dair sayfalarına taşıdığı istatistikî bilgiler ise özellikle Birinci Dünya Savaşı sonrası ve Cumhuriyet devrinin ilk yıllarına ait olması cihetiyle son derece enteresan. Zira bizlere hem bugünle yaklaşık bir asır öncesini hem de bir asır öncesi ile 1600’lü yılları kıyaslama imkânı veriyor.Günümüze gelince; İstanbul, omuzlarına yüklenen onca yüke ve her geçen gün artan hacmine rağmen, tarihî ve tabiî güzelliklerini sergilemeye devam ediyor. Biz sahip çıktığımız müddetçe de devam edecek. Üstelik içinde bulunduğumuz alışılagelmişin dışındaki şu günlerde onun tarihine ve tabiî güzelliklerine daha çok ihtiyacımız olduğunu gayet güzel anladık. İstifadeli okumalar dileriz. Konu Başlıkları: Nefs-i İstanbul’a Nakl-i İaşe/Kayıhan Çağlar; İstanbul Bir Günde Ne Yiyordu, Yedikleri Nereden Geliyordu?/Recep Kankal; Bağdat’ı ve Halifeyi Esaretten Kurtaran Tuğrul Bey/Bayram Arif Köse; Tripoliçe Katliamı/Prof. Dr. Mustafa Turan; Gönül Coğrafyamızda Bayram/Ahmet Hilmi Yaşar; Sovyetler Zamanından Günümüze Batum’da Kurban Heyecanı/Röp.:/Furkan Yılmaz-Ahmet Hilmi Yaşar; Nübüvvet Meselesi Üzerinden Zihinlerin Bulandırılması/Prof. Dr. Mehmet Erdem; Osmanlı’nın Leziz Mâhîleri Tatlı Su Balıkları/Emre Boyacı…
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    TrendyolYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    KitapyurduYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    D&RYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    IdefixYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    BKM KitapYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    HepsiburadaYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    GittigidiyorYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    N11Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    Amazon TürkiyeYedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020Satın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020PDF6.23 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020EPUB6.96 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020MOBİ5.49 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020ODF5.86 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020DJVU7.32 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020RAR4.76 MB İndir
    Yedikıta Aylık Tarih İlim ve Kültür Dergisi Sayı:143 Temmuz 2020ZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *


    Benzer Kitaplar

    Çehrin Kuşatması 1678

    Çehrin Kuşatması 1678

    İtikadın Peşinde Osmanlı Bürokratları ve Amerikan Misyonerleri

    İtikadın Peşinde Osmanlı Bürokratları ve Amerikan Misyonerleri

    Kremlinin Gözleri: KGB

    Kremlinin Gözleri: KGB

    Esma’ül Hüsna Münacatları Sır Dünyasının Anahtarları

    Esma’ül Hüsna Münacatları Sır Dünyasının Anahtarları

    Smirna Seyahat Rehberi 1922

    Smirna Seyahat Rehberi 1922

    İncili Gastronomi Rehberi 2022

    İncili Gastronomi Rehberi 2022

    Gaziantep Destinasyon Markası ve Bileşenleri

    Gaziantep Destinasyon Markası ve Bileşenleri

    Yalnızlık ve Aidiyet

    Yalnızlık ve Aidiyet

    Siyah Gözlerine Beni de Götür

    Siyah Gözlerine Beni de Götür

    Hannibal Demir Dağların Generali

    Hannibal Demir Dağların Generali

    Kiraz Tepesindeki Mucize

    Kiraz Tepesindeki Mucize

    Bir – Bir = Sıfır

    Bir – Bir = Sıfır

    Etkisiz İhtilal

    Etkisiz İhtilal

    Melek mi, Şeytan mı? Sizce Hangisi?

    Melek mi, Şeytan mı? Sizce Hangisi?

    Akıl Sermayeye Fark Atar

    Akıl Sermayeye Fark Atar