Kategori:
Sosyoloji
Yazar:
Beate Peitz
Yayınevi:
Bilge Kültür Sanat
Tavukçuluk
- çevirmen: Meltem Kuş
- Yayın Tarihi: 25.01.2021
- ISBN: 9789944425254
- Dil: TÜRKÇE
- Sayfa Sayısı: 160
- Cilt Tipi: Karton Kapak
- Kağıt Cinsi: 1. Hm. Kağıt
- Boyut: 16.5 x 23 cm
Tanıtım Bülteni
Köydeki çiftçi kendi ihtiyacı olan yumurta ve et temini için kümes hayvanı beslerken şehir merkezinde yaşayan küçük tavuk yetiştiricisi hayal ettiği köy yaşamını bir parça olsun evinin bahçesine getirmeyi amaçlar. Tabii bu arada ticarî işletmeciliği de unutmamak gerek.. Kümes hayvanları çocuklar için de sevimli birer oyun arkadaşıdır. Birer küçük tüy yumağı olan civcivlerin ilk haftalardaki görüntüleri çocukları cezp eder ve onlarda hayvan sevgisinin oluşmasına yardımcı olur.Tavuğun biyolojik yapısı ve mizacı, yetiştirme sistemleri, kümes ve gezinti yeri, uygun bakım ve yemleme, hastalıklar ile kuluçka ve tavuk ürünlerinin değerlendirilmesi gibi konularda bilgi sahibi olunması yetiştiricinin yüksek verim alması açısından önemlidir. Ziraat yüksek öğrenimi görmüş Peitz’ler uzun yıllar kümes hayvanlarıyla yaşadıkları tecrübelerini sade ve eğlenceli bir dille aktardıkları kitaplarında tavukçuluk hakkında dogmatik kuralları sıralamaktan ziyade daha çok değişik fikirler sunmaya ve karşılaşabileceğimiz sorunlara yaratıcı çözümler üretmemizi sağlayacak bir bilgi altyapısı oluşturmaya çalışmışlar.
Kitap Yorumları - (5 Yorum)
Bahcede yaklasik 20 tavuk besleyen babam icin aldim, bazi teknikleri uyguladigini gördüm. Oldukca kapsamli bir kitap, amatör olarak bu isi yapanlar icin cok degerli bilgiler var.
Kitaba bayıldım, genel olarak rastlanan dogmatik bilgilerin dışına çıkmış ve farklı bilgiler vermiş. Yapay kuluçkadan tut tavuk hastalıkları, tüy yolma, Yumurta kırma, tavuk anatomisi gibi bir çok şeye deyimiş. Kesinlikle alınıp okunması gerekir
Okulla alakası olmayan ve bahçelerinde tavuk yetisiten öğrencilerime aldım kitabi ilgiyle okudular. Belki de hayatlarında merakla okudukları ilk kitap! Kitaptan ogrendikleriyle tavuk bakımına dair kendilerini geliştirdiklerini dile getirdiler
amatör olarak tavukçuluk yapıp kendı yumurtalarını yemek isteyenler için ideal bir kitap. başlangıç olarak yeterlı bilgiyi veriyor
Tavukçuluk işiyle uğraşmak isteyenlerin başlangıç düzeyinde okuması gereken bir kitap