Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri  Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar

Kategori: Başvuru Kitapları Yazar: Alper Kurnaz Yayınevi: Detay Yayıncılık

Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek Uygulamalar

    Tanıtım Bülteni
    Bu kitabın pasta, tatlı ve hamur işleri konusunda gastronomi ve mutfak sanatları ve aşçı-lık eğitimi alan öğrencilere rehberlik etmesi amaçlanmaktadır. Ayrıca sektör çalışanlarına da kaynaklık etmesi açısından önemli olduğu düşünülmektedir. Kitap aracılığıyla, tatlı, pasta ve hamur işleri ile ilgili bilimsel bilgilere yer verilerek teorik çıkarımlar elde edil-mesine imkân sağlanırken, örnek standart reçetelerle de uygulama becerisi kazanılmasına kaynaklık edilmesi hedeflenmektedir. Kitabın gastronomi ve mutfak sanatları ile aşçılık yazınına katkı sağlamasını umuyoruz.
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    TrendyolTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    KitapyurduTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    D&RTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    IdefixTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    BKM KitapTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    HepsiburadaTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    GittigidiyorTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    N11Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    Amazon TürkiyeTatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarSatın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarPDF6.23 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarEPUB6.96 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarMOBİ5.49 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarODF5.86 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarDJVU7.32 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarRAR4.76 MB İndir
    Tatlı, Pasta ve Hamur İşleri Kavramlar, İlkeler ve Örnek UygulamalarZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *