Lezzet Tarihi (Ciltli)

Kategori: Hobi Yazar: Artun Ünsal Yayınevi: Everest Yayınları

Lezzet Tarihi (Ciltli)

    Tanıtım Bülteni
    “Bu çalışmamızı, bize yemek zevkleri ve damak tatlarını miras bırakan aile büyüklerimizin yanı sıra başta ünlü yazar, döneminin sayılı yemekseverlerinden ve hepsi de birer şaheser olan anı kitaplarını tekrar tekrar okumaktan bıkmadığımız üstat Refik Halit Karay ve onun izinden giden, yemek olayını sadece nefis körletmek ya da karın doyurmak değil, ortak kültürümüzün ayrılmaz bir parçası gibi herkese adıyoruz. Bir başka edebiyat ustası, Yahya Kemal’in ‘Itrî’ şiirinin sonundaki ‘Belki hâlâ o besteler çalınır / Gemiler geçmiyen bir ummanda’ dizelerinin İstanbul mutfağı için de geçerli olduğuna inanıyoruz çünkü.”  Artun Ünsal ve Beyhan Gence Ünsal İstanbul’un Lezzet Tarihi, İstanbul ve mutfağı konusunda ilgi, sevgi, bilgi ve emek içeren uzun soluklu bir çalışmanın ürünü…
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Lezzet Tarihi (Ciltli)PDF6.23 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)EPUB6.96 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)MOBİ5.49 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)ODF5.86 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)DJVU7.32 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)RAR4.76 MB İndir
    Lezzet Tarihi (Ciltli)ZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *