İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve Simgesellik

Kategori: Siyaset Yazar: Artun Ünsal Yayınevi: Everest Yayınları

İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve Simgesellik

    Tanıtım Bülteni
    Siyaset bilimi profesörü, sosyolog, yemek ve mutfak kültürü araştırmacısı, gurme Artun Ünsal’ın, geniş ve disiplinlerarası birikimiyle, yaklaşık 10 yıllık bir çalışma sonucunda ortaya koyduğu İktidarların Sofrası gerek hacmi gerek içeriğiyle bir başyapıt.  Yemek ve siyaset ilişkisini Sümerlerden Antik Yunan medeniyetine, Roma İmparatorluğu’ndan Orta Asya Türklerine, Moğollardan Osmanlı Devleti’ne uzanan geniş bir coğrafya ve tarihsel dizge içinde her yönüyle ele alan kitap, yemek ve sofra kültürünün siyasete etkilerini ekonomik, kültürel, sosyolojik, antropolojik, iletişimsel ve simgesel boyutlarıyla inceliyor.  Uygarlık tarihi boyunca yinelenerek süren çeşitli ritüellerin, alışkanlıkların, geleneklerin, sofra düzenlerinin, armağan-ikram-bölüşüm-paylaşım ilişkilerinin geniş, simgesel alanını ayrıntılı bir biçimde çözümleyen araştırma, yeme-içme kültürünün çok eski çağlardan günümüze, görkemli saray davetlerinden alçakgönüllü ev sofralarına kadar her alanı nasıl belirlediğini, yönettiğini, anlamlandırdığını zengin ve akıcı bir dille gözler önüne seriyor. İktidarların Sofrası kültür tarihi, siyaset ve gastronomi meraklıları için vazgeçilmez bir başucu kitabı. 
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    Trendyolİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Kitapyurduİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    D&Rİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Idefixİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    BKM Kitapİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Hepsiburadaİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Gittigidiyorİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    N11İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Amazon Türkiyeİktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikSatın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikPDF6.23 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikEPUB6.96 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikMOBİ5.49 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikODF5.86 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikDJVU7.32 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikRAR4.76 MB İndir
    İktidarların Sofrası (Ciltli) Yemek Siyaset ve SimgesellikZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *


    Benzer Kitaplar

    Siyaset

    Dünya Liderleri Ve Medya Savaşları

    Dünya Liderleri Ve Medya Savaşları
    Siyaset

    İkinci Yüzyıla Çağrı Kılıçdaroğlu Doktrini

    İkinci Yüzyıla Çağrı Kılıçdaroğlu Doktrini
    Siyaset

    Dijital Siyasi Partiler ve E-Demokrasi

    Dijital Siyasi Partiler ve E-Demokrasi
    Siyaset

    Rus İktisadi Düşünce Tarihi

    Rus İktisadi Düşünce Tarihi
    Siyaset

    Enerji Güvenliği ve Doğal Gaz Piyasaları

    Enerji Güvenliği ve Doğal Gaz Piyasaları
    Siyaset

    Siyasi Tarih XVIII. Asırdan XX. Asra Kadar

    Siyasi Tarih XVIII. Asırdan XX. Asra Kadar
    Siyaset

    Türkiye’de Göç Politikaları Değişim, Kurumsallaşma ve Sorunlar

    Türkiye’de Göç Politikaları Değişim, Kurumsallaşma ve Sorunlar
    Siyaset

    Türk Milliyetçiliği Yolunda Bir Ömür (3 Cilt Takım)

    Türk Milliyetçiliği Yolunda Bir Ömür (3 Cilt Takım)
    Siyaset

    Özyaşamöyküm Faşizmin Siyasi ve Toplumsal Kuramı

    Özyaşamöyküm Faşizmin Siyasi ve Toplumsal Kuramı
    Siyaset

    Demokratik Okullar

    Demokratik Okullar
    Siyaset

    Çin ve Dünyanın Geleceği Yeni Büyük Güç Ve Ticaret, Teknoloji, Pandemi Savaşları

    Çin ve Dünyanın Geleceği Yeni Büyük Güç Ve Ticaret, Teknoloji, Pandemi Savaşları
    Siyaset

    Adaletin İktidarla Mücadelesi: İnsan Hakları

    Adaletin İktidarla Mücadelesi: İnsan Hakları
    Siyaset

    Türkiye Cumhuriyet Ekseni

    Türkiye Cumhuriyet Ekseni
    Siyaset

    Türkiye Meşrutiyet Örgütleri

    Türkiye Meşrutiyet Örgütleri
    Siyaset

    Emperyal Savaş

    Emperyal Savaş