Gülcülük Gül ve Mahsulatı

Kategori: Başvuru Kitapları Yazar: Agop Zakaryan Yayınevi: Zeytinburnu Belediyesi Kültür Yayınları

Gülcülük Gül ve Mahsulatı

    Tanıtım Bülteni
    Gülcülük: Gül ve Mahsûlâtı adlı bu çalışma bir karşılaştırmalı çeviriyazı ve tıpkıbasım çalışmasıdır. Eserin matbaa harfli ve şapirograf baskıları karşılaştırılarak yeni metnin dipnotlarında farklılıklar gösterilmiştir. Her iki basımda kullanılan iki ayrı adlandırma da birleştirilerek zikrettiğimiz başlığa dönüştürülmüştür.Agop Zakaryan’ın (1860?-1908) Gül ve Mahsûlâtı adıyla 1897/98’de basılan kitabı Gülcülük adıyla ve ders kitabı olarak da Halkalı Ziraat Mekteb-i Âlîsi Talebe İktisad Şirketi adlı öğrenci kooperatifi marifetiyle İstanbul’da çoğaltılmıştır. Şapirograf baskıda Ömer Şevket imzalı bir ek bölüm de vardır. Ömer Şevket ayrıca kitabın hattatıdır. Matbu nüshada bulunmayan gül resimlerini şapirograf baskı için çizen ise Mehmet Ekrem’dir.Gül hakkında özet bir “Malûmât-ı Tarihiyye” bölümüyle başlayan kitap, on sınıf olmak üzere gül çeşitlerini  (sade yapraklı gül, yırtıcı gül, bazulu gül, darçın gülü, pul yapraklı gül ve yüz yapraklı gül [sad-berg], tüylü gül, pas gülleri, Hind gülleri, yaz-kış gülü/yediveren) ele alan bölümüyle sürüyor. Gül çeşitlerinin altıncısı olan yüz yapraklı gül (sad-berk gülü) ise diğer çeşitlere nazaran daha genişçe (melezler, ortası göbekli-ortası çukur güller, Şam gülü, Firenk gülü, mayıs gülü, misk gülü) işleniyor. Yaz-kış gülü / yediveren gülleri ise kırmızı gül, sakız veya okka gülü ve zîbâ gülü olmak üzere üç alt başlıkta anlatılıyor. Gülün yetişeceği iklim, mevki, toprak; güllerin çoğaltılması ve timarı; gül fidanlarının düşmanları (hastalıklar ve haşerat), çiçeklerin toplanması; damıtma yani gül yağı ve suyunun elde edilişi; ticarî kıymeti, Kızanlık gül fidanlarının yetiştirilmesi ve ticareti gibi konular da kitapta yer alıyor.Müellif Zakaryan, biyografisi meçhul değerlerimizdendir. Bu kayıp biyografi, eserin başında Prof. Dr. Ali Birinci’nin kaleme aldığı yazıyla aydınlığa kavuşturulmuştur. Belirtmeliyiz ki eser ve müellifi Ali Birinci’nin çabalarıyla günışığına çıkmış bulunuyor.Klasik anlamda bir “tenkitli neşir” sayılamasa da matbu ve şapirograf baskıları arasında karşılaştırmalı bir çalışma olan bu basım, eserin Osmanlı dönemindeki iki baskısından sonra Cumhuriyet döneminde gerçekleştirilmiş üçüncü baskısı olmaktadır. İlk basımından bu yana 125 yıl geçmiş bulunuyor. Dolayısıyla geçmiş birikimi dikkat nazarlarınıza sunmuş ve bu alanda yeni çalışmaları teşvik etmiş olma umudundan dolayı mutluyuz.
    SatıcıKitap AdıBağlantı
    TrendyolGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    KitapyurduGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    D&RGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    IdefixGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    BKM KitapGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    HepsiburadaGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    GittigidiyorGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    N11Gülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    Amazon TürkiyeGülcülük Gül ve MahsulatıSatın Al
    Kitap AdıFormatBoyutBağlantı
    Gülcülük Gül ve MahsulatıPDF6.23 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıEPUB6.96 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıMOBİ5.49 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıODF5.86 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıDJVU7.32 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıRAR4.76 MB İndir
    Gülcülük Gül ve MahsulatıZIP4.39 MB İndir

    Sponsorlu Kitaplar

    SatıcıKitap AdıBağlantı
    BKM KitapSessizlik Artık SensizlikSatın Al
    KitapyurduYüreğin Yorgunluk GörmesinSatın Al

    Kitap Yorumları - (0 Yorum)

    Bir yanıt yazın

    E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

    *

    *

    *


    Benzer Kitaplar

    Başvuru Kitapları

    Bilim ne İmiş? Devrimler Çağında Bilim Antolojisi (1908-1938)

    Bilim ne İmiş? Devrimler Çağında Bilim Antolojisi (1908-1938)
    Başvuru Kitapları

    Felsefe Ne İmiş? Devrimler Çağında Felsefe Antolojisi (1908-1938)

    Felsefe Ne İmiş? Devrimler Çağında Felsefe Antolojisi (1908-1938)
    Başvuru Kitapları

    Modanın Anahtarı

    Modanın Anahtarı
    Başvuru Kitapları

    İmar Bilgisi ve Projesi

    İmar Bilgisi ve Projesi
    Başvuru Kitapları

    Edebiyat Sözlüğündeki Uydurma Tabirler Edebiyat ve Söz Sanatları Terimleri Sözlüğü’ne Reddiye

    Edebiyat Sözlüğündeki Uydurma Tabirler Edebiyat ve Söz Sanatları Terimleri Sözlüğü’ne Reddiye
    Başvuru Kitapları

    Türkiye’nin Drenaj Havzaları Atlası

    Türkiye’nin Drenaj Havzaları Atlası
    Başvuru Kitapları

    Pisagor Evimizin Her Şeyi İçinden Matematik Geçen Dünya

    Pisagor Evimizin Her Şeyi İçinden Matematik Geçen Dünya
    Başvuru Kitapları

    İstanbul’un Deniz Canlıları

    İstanbul’un Deniz Canlıları
    Başvuru Kitapları

    Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Araştırma ve Değerlendirmeler – I / Aralık 2021

    Sosyal ve Beşerî Bilimlerde Araştırma ve Değerlendirmeler – I / Aralık 2021
    Başvuru Kitapları

    Rit Lügati (Resmi İkameli Türkçe)

    Rit Lügati (Resmi İkameli Türkçe)
    Başvuru Kitapları

    Sürdürülebilir Gelişme İçin Okulda Veriye Dayalı Yönetim

    Sürdürülebilir Gelişme İçin Okulda Veriye Dayalı Yönetim
    Başvuru Kitapları

    İmam Ali (a.s) Ansiklopedisi 11 (Ciltli)

    İmam Ali (a.s) Ansiklopedisi 11 (Ciltli)
    Başvuru Kitapları

    Ağrı Folkloru Sözlüğü

    Ağrı Folkloru Sözlüğü
    Başvuru Kitapları

    Özlemini Duyduğunuz Aşkı Yaşamak Çiftler İçin Bir Rehber

    Özlemini Duyduğunuz Aşkı Yaşamak Çiftler İçin Bir Rehber
    Başvuru Kitapları

    T. W. Hutchison – A. G. Sayar Mektuplaşmaları

    T. W. Hutchison – A. G. Sayar Mektuplaşmaları