Michel Montignac son kitabında yöntemini bütün ayrıntılarıyla anlatıyor, kötü beslenmenin etkilerini, yorgunluk ve kalp damar hastalıklarıyla beslenme arasındaki ilişkileri vurguluyor. Kitap, Montignac konseptinin Türkiye’deki önemli bir halkası. İstanbul’da artık Montignac diyet ürünlerinin satıldığı, yöntemin uzmanlarca anlatıldığı ve yönteme uygun diyet mönülerinin hazırlandığı bir merkez var.